Alternatif Tıp & Şifalı Bitkiler

Malta Eriğinin Faydaları Nedir

Yazar: Davut

Malta Eriğinin Faydaları

Malta eriği ya da diğer adıyla (Yeni Dünya), İri çekirdekleri olan, koyu sarı renkli bir meyvedir. Malta eriği kalp sağlığı açısından oldukça önemlidir. Halk arasındaki adıyla yeni dünya meyvesinin anavatanı Asya’nın doğusu yani uzak doğu olarak biliniyor. Özellikle Japonya ve Çin’de çok büyük bir yetişme alanı bulunan malta eriği, Ülkemizde daha çok sahil kesimlerinde ve ılıman bölgelerde yetişmektedir. Malta eriği killi topraklar ve iyi kumlu yerlerde daha iyi yetişmektedir. Genellikle aşılama yöntemiyle ya da tohumlama yöntemiyle üretimi sağlanmaktadır. Yetiştiği ağaçların yaprakları her zaman yeşildir ve gösterişli çiçeklere sahiptir. Güneşin hâkim olduğu iklimleri severler. Malta eriği meyvesinin ağacı, yuvarlak tepeli ve boyu yayılım gösteren bir şekle sahiptir. Gölgeye de dayanıklı olduğu için uzun, çelimsiz, dikey ve ince şekilde yetişmektedir. Meşin gibi ve koyu yeşil olan yapraklarının kenarları keskin, üst ve orta kısımları damarlı, alt bölümleri de tüylü ve pas renkli olmaktadır. Donuk ve beyaz olan çiçekleri Sonbahar aylarının gelmesiyle 11-15 cm santimlik başaklar şeklinde açılır. Vanilya konusunu anımsatan çiçekleri vardır. Armuda benzeyen sarı renkli meyveleri, sıcak iklimlerde haziran ve mart ayları arasında büyük guruplar halinde yetişir. Yılın büyük bölümünü güneşli geçiren bölgelerde ekicilik yoğunluk göstermiştir.  Bütün sahil kesimlerimiz malta eriği yetiştiriciliği için uygundur. Malta eriklerinin meyve vermesi, aşılanlarından sonraki bir yıl içinde gerçekleşir.

Malta eriği ağaçları 25 yaşına kadar maksimum verimle meyve vermekte. 30 yaşını aşan ağarlar ise ekonomik olarak ömürleri sona erer fakat 60 yaşına kadar yaşarlar.

Malta Eriği Nasıl Tüketilmelidir?

Malta eriği turunç ve kumkuat meyveleri gibi taze bir şekilde tüketilmelidir. Mayhoş bir tat veren malta eriği bu özelliği ile diğer tüm meyvelerden ayrılıyor. Malta erikleri 3-4 parçaya bölünerek reçel yapımında kullanılabilir. Bazı ülkelerde şarap yapımında kullanılmaktadır ayrıca Anadolu da komposto yapılmaktadır. Ayrıca un, nişasta, süt ve şeker yardımı ile tatlı olarak tüketilebilir. Güneydoğu Anadolu Bölgesinde kebabı yapılan malta eriği kıyma ile karıştırılır, fırına atılır piştikten sonra üzerine özel hazırlanmış bir sos dökülür ve bu şekilde tüketilir.

Malta eriğinin ağacından koparılan yapraklar kurulur daha sonra kaynatılarak ilaç niyetine içilir. Kurutulduktan sonra dövülerek toz haline getirilen çiçekler ise bal ile karıştırılarak tüketilir. Malta eriğinin sadece etli bölümleri değil aynı zamanda yaprakları ve çekirdekleri de bağırsak kurtlarının düşmesinde kullanılır.

IF

Malta Eriğinin Yararları

  • Her şeyden önce diyet yapan insanlar için ideal bir meyvedir.
  • Kan şekerinin düzene girmesine yardımcı olur. Ani yükselmeleri önlediği gibi aşırı düşüşlerinde önüne geçer bu yüzden insanların ani krizler geçirmesini önlemede çok faydalı olmuştur.
  • Bel ağrısı (Lumbago) ve nıkriste kullanımı baya yaygındır.
  • Hem tok tutması nedeniyle hem de çok düşük kalori değerlerine sahip olması nedeniyle kilo vermek isteyen insanların diyet programlarının ayrılmaz bir parçasıdır.
  • Antioksidan etkisi gösteren flavonoidler yardımıyla hücrelerin hasar görmesini engelleyerek kalp ve damar hastalıklarına karşın etkin bir koruma sağlamaktadır.
  • Bağırsak faaliyetlerini düzene sokmak için gerekli olan lif oranını içermektedir.
  • Düzenli ve sürekli tüketimler kabızlık sorunu yaşayanlara yardımcı olabilir.
  • İshal ve dizanteri hastalıklarının tedavinde kullanılır. Bunun için suda iyice kaynatılıp demlendikten sonra afiyetle içmeniz yeterli olacaktır.
  • Şeker hastalıklarına iyi gelmektedir. Bunun için yapraklarını kurutup çay gibi demleyip içmeniz yeterlidir.
  • Çekirdeğinde bulunan idrar arındırıcı özellik sayesinde mesane ve böbrek yaşlarının düşmesinde kullanılan etkin bir meyvedir.
  • Böbreklerde biriken taş ve kumların dökülmesinde etkin bir rol oynamaktadır.
  • Aşırı derece sakinleştirici özelliği bulunmaktadır. Bu sayede sinir hastalıklarının önüne geçmede de kullanılabilir.
  • Vücutta oluşan susuzluğu giderir ve vücudun nemli kalmasını sağlar. Buda insanlara daha güzel parlak ve canlı bir cilt kazandırır.
  • Kusma ve mide bulantılarına karşı çok etkilidir
  • Göz ve göz sağlığına iyi geldiği bilinmektedir.
  • İshal kesici özelliğe sahiptir. Bitki çayı şeklinde tüketimi halinde daha çok etki gösterecektir.
  • Malta erikleri yüksek miktarda lif içerdikleri için kilo verme süreçlerini olumdu etkiler.
  • İçeriğindeki lifler kan şekerinin normal değerlere ulaşmasına katkıda bulunur ve aynı zamanda ani acıkma hislerini de ortadan kaldırır.
  • İçerdikleri liflerin oranı diğer meyvelere göre oldukça yüksek olan malta erikleri, bir porsiyon tüketim yapılması halinde, hem kalori olarak düşük oldukları için hem de besin değerleri açısından yüksek oldukları düşünülürse bir öğünün yerini tutabilecek kadar tokluk hissi vermektedir. Bu yüzden diyet programı uygulayan insanların normalden daha hızlı kilo vermelerine yardımcı olacaktır.
  • A vitamini açısından yüksek olan malta eriği cilt ve göz sağlığını olumlu yönden destekler.
  • Malta eriği diğer adıyla yeni dünyanın pektin değerleri yüksek olduğu için sindirim sisteminin daha düzgün çalışmasına yardımcı olacaktır.
  • Ayrıca içeriğinde bol miktarda C ve B vitaminleri bulunan malta eriği, bunların yanı sıra yüksek değerlerde fosfor, potasyum ve kalsiyum gibi önemli mineralleri içermektedir. Bu sayede başta cilt hastalıkları olmak üzere birçok hastalığın vücuda bulaşmasını engeller.
  • Ayrıca ağacında bulunan yapraklar tanen içermektedir ve peklik verici özelliğe sahiptir. Bu tıbbi etkileri sağlamak için yaprakların havadar bir yerde kurulması gerekir. Yaprakları kaynar suya koyup 15 dakika kadar kaynatarak demlemeniz etkiyi hızlandırır. İshal sıkıntısı yaşayanları kullanılmasını şiddetle tavsiye eden uzmanlar olmuştur
  • İçeriğindeki vitaminler; C vitamini, A vitamini, Niastin, Folik asit, B6 vitamini olarak sıralanabilir.
  • İçeriğindeki mineraller ise; Magnezyum, kalsiyum, fosfor, potasyum, çinko, demir ve selenyum olarak sıralanabilir.

Malta Eriğinin Besin Değerleri

Aşağıda verilen değerler 100 gram baz alınarak belirlenmiştir;

  • Karbonhidrat; 12,1 gr
  • Enerji; 47 Kcal
  • A vitamini; 1528 IU
  • Niasin; 0,2 mg
  • C vitamini; 1 mg
  • Folik asit; 14mgc
  • B6 vitamini; 0,1 mg
  • Kalsiyum; 16 mg
  • Potasyum; 266 mg

Malta Eriğinin Zararları

Malta eriğinin bilimsel olarak kanıtlanan bir zararı bulunmamaktadır. Gönül rahatlığı ile tüketebilirsiniz. Fakat aşırı ve yanlış tüketimin getirebileceği yan etkiler mevcuttur.

  • Aşırı tüketim kilo artışına neden olabilir
  • Çocukların kullanımı ebeveyn deneti altında olmalıdır. Çünkü çekirdeği büyük olması nedeniyle boğaza kaçması durumunda kötü sonuçlar doğurabilir.
  • Aşırı tüketim aynı zamanda ishale de yol açabilir.

Tavsiyeler

Malta eriği tüketimini mevsiminde ve taze bir şekilde yapın. Küçük çocukların kendi başlarına yemelerini müsaade etmeyin. İri çekirdekleri boğaza kaçması durumunda kötü sonuçlar doğurabilir. Hatta bu çekirdeklerin ölümle sonuçlandığı vakalar bile görülmüştür. Çünkü boğaza kaçması halinde solunum yollarını tıkayacağından nefes alamama gibi sıkıntılar doğurabilir. Sizlere tavsiyemiz küçük çocuklara malta eriği verirken dikkat etmeniz yönündedir.

Yazar Hakkında

Davut

Yorum Yapmak İster misiniz?