Alternatif Tıp & Şifalı Bitkiler

Bademin Faydaları ve Zararları Nelerdir? Badem Yağı Neye İyi Gelir

Yazar: Davut

Bademin Faydaları

Badem ağacı; erik, kayısı, şeftali ve kiraz ağaçları ile akrabadır, ağaç boyu 5-10 metre arasındadır, kışın yaprak döker ve Akdeniz iklimine has bir ağaçtır. Bu sert ağacın tohumları olarak büyür ve yemiş olarak kullanılır. Türkiye dünya genelinde yapılan badem üretimlerinde ilk 10’da yer alır.

Badem yağları genellikle saç sağlığında ve bakımında yaygın olarak kullanılır. Ayrıca deri giysilerin ve ayakkabıların korunmasında da kullanılmaktadır. Yemiş olarak tükettiğimiz badem ise içeriğinde bol miktarda vitamin ve mineral içermektedir. Ayrıca çok kaliteli bir protein kaynağıdır. Genel olarak sağlıklı yağ asitleri ve E vitamini bakımından kaliteli bir kaynak olma özelliği taşır.

Bademin Hastalıklar Üzerindeki Etkileri

Bademin Beyin Hastalıklarına Etkileri

İçeriğindeki element ve bileşenlerin etkisiyle bayin sağlığını olumlu yönden destekler. Yaşlısından gencine tüm yaş guruplarının tüketebileceği madem günlük en az 8-9 adet kadar tüketilmesi gereklidir. Özellikle Alzheimer hastaları için çok kaliteli bir kaynak olma özelliği taşır.

Kolesterole Etkileri

Kötü ve iyi kolesterolün dengelenmesi amacı ile badem çok faydalıdır. Dengesiz kolesterolün beraberinde getirdiği hastalıkların önlenmesinde badem kalıcı bir çözüm kaynağı olabilir ve bu tür hastalıklara yakalanma riskini önemli oranda düşürebilir.

Kemik Hastalıklarında Etkileri

Badem bol miktarda fosfor içerdiği için kemik sağlığı açısından çok kaliteli bir besin olma özeliği taşımaktadır. Yaşlılığın insanlara getirdiği kemik hastalıklarından en az derecede etkilenmek istiyorsanız düzenli olarak günlük badem tüketimi yapmak zorundasınız. Ayrıca kemik erimesi gibi hastalıkların tedavisinde bile kullanılabilir.

Kalıp Hastalıklarına Etkileri

Doymamış yağlar, Potasyum ve protein kalp sağlığı açısından en önemli minerallerdir. Badem ayrıca E vitamini de içerdiği için diğer tüm besinlere göre ayrıcalıklı sayılabilir. Folik asit, magnezyum içermesi de birçok kalp hastalığından korunma şansı sağlar. Ayrıca badem çok güçlü bir antioksidandır.

Cilt Üzerindeki Etkileri

Bademden üretilen yağlar cilt bakım ürünlerinde ve kozmetik alanında çok yaygın bir biçimde kullanılmaktadır. Cildi nemlendirir ve canlandırır aynı zamanda günlük düzenli tüketim cilt sağlığınızı da koruyacaktır.

Bağışıklık Sistemine Etkileri

Alkalı maddesi açısından çok zengin olan badem inşaların bağışıklık sistemlerini güçlendirici bir etki oluşturur. Vücuda girmeye çalışan sağlıksız maddeleri engeller ve olası hastalıklara karşıda korur.

Kan Basıncı Üzerindeki Etkileri

İçeriğindeki potasyum sayesinde kan basıncını düzene sokar ve insanların daha aktif bir gün geçirmelerine yardımcı olur. Böylece kan basıncıda oluşan iniş çıkışlar büyük ölçüde ortadan kalmış oluyor.

Kanser Hastalığı Üzerindeki Etkileri

Badem yüksek miktarda diyet lifi içerdiği için kolon kanserine karşı insanları koruyor ve yakalanma riskini büyük oranda düşürüyor.

Enerji Verir ve Kabızlığı Önleyici Etki Gösterir

Manhanez, bakır ve potasyum mineralleri açısından zengin olan badem günlük enerji miktarının büyük bir kısmını karşılar. Ayrıca içeriğindeki zengin lifler sayesinde kabızlığı giderir. Sindirim sistemine de fayda sağlar bu nedenle günde en az 5-7 badem tüketmek gerekmektedir.

Ayrıca diyabet hastalıklarına da çok fayda sağlar. Badem şeker seviyelerini düzene sokan bir etkiye sahiptir.

 

badem-yagi-sakal-gurlestirme

Bademin Bilinen Diğer Faydaları

  • İçeriğindeki omega3 sayesinde kalp damarlarını korur ve kalp sağlığını destekler
  • Şeker hastalığına karşı savaşır ve bu hastalığa yakalanma riskini azaltır
  • Damarlarda oluşan sertlikleri ve tıkanıklıkları giderir ve korur
  • Bor maddesi bakımından çok zengindir
  • Kadınlardaki regl dönemini olumlu etkiler ve huzursuzlukları ortadan kaldırır
  • Hamilelikte kadınlara gerekli olan çinko ihtiyacının büyük bir kısmını badem karşılar
  • Ata alma bozukluğu yaşayan insanlarda tat alma duyularının geliştirir
  • Yorgunluk ve uykusuzluk giderici bir etkiye sahiptir
  • İdrar yollarını temizlemekle kalmaz oluşan iltihaplanmaları da ortadan kaldırır
  • Sinirliliği azaltır böylece sinir sistemini olumlu etkiler
  • Yemek yeme isteğini en aza indirir
  • Dalak ve göğüs bölgelerinde oluşan ağrı sızıları azaltmaya yardımcı olur
  • Sağ sağlığını korur ve saçları canlandırır
  • Böbrek ve karaciğer tıkanmalarını ortadan kaldırır
  • Gebelikten kaynaklanan yırtılma ve çatlamaları onarır ve ortadan kaldırır
  • Badem ile hazırlanan kremler insanlarda genellikle nem oranını yükselterek cildin kırışıklıklarını azaltır.

Badem Çeşitleri Nelerdir? Özellikleri Nedir?

Nurlu badem; bu badem türü 1980’li yıllarda badem üretiminde artış sonucu Datça yarım adasında yetişmiş bir türdür. Kabukları oldukça serttir ve meyvesi diğer tüm türlere göre daha tatlıdır. Ağustos aylarına yakın tüketilecek kıvama yetişir.

Gababay; bu bademde tıpkı nurlu badem gibi ağustos aylarında tam olarak olgunlaşır ve tüketilecek kıvama gelir. Şekil itibariyle şeftali çekirdeğine benzetilir ve nurlu bademe nazaran daha ufak bir yapıya sahiptir.

Diş bademi; Eylül aylarına yakın bir dönemde olgunlaşır ve tüketim kıvamına gelir. İnsan dişi ile kolayca kırabildiği için bu adı almıştır. Sarı renkli, tatlı, iri meyveli ve kabuklu bir yapıya sahiptir.

Taş bademi; Diş bademinin tersine kırılması çok zor bir badem türü olduğu için bu adı almıştır. Akim aylarına doğru tamamen olgunlaşıp tüketim kıvamına ulaşır. Sarı kabuklu ve sert bir yapıya sahiptir.

Şeytan payamı; bu bademin meyvesini almak çok uğraş gerektiren bir iş olması sebebiyle ve şekil itibariyle çok ufak olduğu için bu adı almıştır. Büyüklüğü bir fındıkla nedeyse eşdeğerdir. Ağustos aylarına yakın olgunlaşır ve tüketim kıvamına gelir.

Kullanım Şekli

  • Badem çekirdeklerinin içinde bulunan kısımları çerez adı altında tüketilir. Büfe ve marketlerde bulunur
  • Bademin iç kısmına çağla adı verilir ve bu kısım hem çerezdir hem de pasta, şekerleme gibi yiyeceklerde kullanılır.
  • Badem yağı olarak kullanılır. Güzellik amacıyla kozmetik sektöründe çok yaygın kullanılmaktadır. Ayrıca evde yapılan cilt maskelerinde de sıkça kullanılır.

Tatlı Bademin Sağlığa Faydaları

  1. Sindirimi kolaylaştırır
  2. Bünyeye kuvvet kazandırır ve enerji verir
  3. Öksürüğü azaltmada kullanılabilir
  4. Yanıklarda, yanık kremi niyetine kireçli su ile hazırlanıp sürülebilir
  5. Böbrekteki taşların dökülmesine yardımcı olur
  6. Kan yapar

Acı Bademin Sağlığa Faydaları

  1. Acı badem çok iyi bir ateş düşürücü özelliğe sahiptir. Acı badem yağı kronik ateş sıkıntılarına iyi gelebilir.
  2. Spazma ve kas ağrılarına iyi gelir
  3. Bağırsaktaki kurtları düşürür bunun için aşırı tüketim yapılmaması gerekir
  4. Enfeksiyon ve mantar gibi hastalıkların tedavisinde etkili sonuçlar doğurabilir
  5. Kanser ile mücadelede acı badem kullanılabilir fakat çok az tüketim yapılması gerekir
  6. İdrar sökücü etkiye sahip olan acı badem yine az tüketim yapılarak kullanılmalıdır.
  7. Acı bademin yağı bağırsakları çalıştırır
  8. Kilo verdirici bir etkiye sahiptir
  9. Cilt sağlığını doğrudan olumlu etkiler

Acı bademin ve acıbadem yağının çok ciddi zehirleme etkileri olabilir. Çok mecbur kalmadığınız sürece kesinlikle tüketmenizi tavsiye etmiyoruz.

Çiğ Olarak Tüketilen Bademin Sağlığa Katkıları

  • Kalp sağlığını korur ve kalp ritim bozukluklarını engeller
  • Güçlü bir antioksidandır
  • Kanser hastalıklarında kanser hücreleri ile savaşır ve kanser riskini önemli ölçüde azaltır
  • Antioksidan olduğu için cilt sağlığı için çok faydalıdır
  • Damarlarda oluşan sertlikleri ortadan kaldırıcı etkiye sahiptir
  • Diyet programlarında her zaman vardır zayıflamak için ideal bir besindir.
  • Kalorisi yüksektir bu nedenle çok tüketim kilo artışına neden olabilir az tüketimde tokluk hissi yaratacağından kilo vermeye yardım edebilir
  • İçeriğindeki vitaminler çiğ bademi kemik sağlığında çok etkili bir besin yapmaktadır.

Bademin Sağlığa Zararları ve Yan Etkileri

  • Gün içerisinde tüketilen badem sayısının 20’yi geçmesi durumunda kilo artışına neden olabilir. Bunun nedeni çok yüksek kalori içermesidir.
  • Antibiyotik tedavisi gören insanların badem tüketmeleri önerilmez çünkü kullanılan antibiyotiğin etkisini düşürebilir.
  • Aşırı tüketim baş ağrılarına ve kusmalara neden olabilir.
  • Acı badem tüketimi yapmadan önce doktora danışmak gerekebilir.

Bademin Besin Değerleri

Bademin 95 gramında yani bir fincanında 546 kalori bulunur. Ayrıca; 20,6 gram Karbonhidrat, 47 gram Yağ, 20,2 gram Protein, 251 mg Kalsiyum, 3,5 mg Demir ve 670 mg Potasyum Bulunur.

Öneriler

Özellikle acı badem ve acıbademin yağını aşırı kullanmamaya dikkat ediniz. Acı badem zehir etkisi yaratabilen bir besindir bu nedenle çocukların ve yaşlıların tüketmeleri önerilmez. Aksi takdirde ciddi rahatsızlıkların oluşmasına sebep olabilir. Acı bademi yalnızca doktor kontrolünde tüketmenizi öneririz. Ayrıca ilaç kullanan insanlarında tüketime dikkat etmeleri gerekebilir.

Yazar Hakkında

Davut

Yorum Yapmak İster misiniz?